Cách chế biến thịt bò hầm củ cải cà rốt với bí kíp cực dễ làm. Bò hầm củ cải ỉu dứa, ngấm được gia vị. Củ cải và củ cà rốt chín ngọt, bùi béo, món này ăn chung cơm trắng thì ngon miễn chê. Cái vị mềm thơm ngọt ngọt của củ cải kết hợp với vị dứa của thịt bò chắc chắn sẽ là món ăn lôi cuốn không thể từ chối. Để chế biến món củ cải hầm thịt bò chúng mình cần chuẩn bị các Nguyên vật liệu dưới đây.

Nguyên liệu:

– 500g củ cải trắng

cho đến 200g củ cà rốt

cho đến 400g thịt nạm bò

– 1 thìa cà phê bột nêm

đến 1/2 thìa cà phê tiêu xay

cho đến 2 thìa canh dầu ăn

cho đến hai thìa nấu canh nước mắm

đến tỏi bằm, đường cát, hành lá, ngò gai.Canh củ cải hầm thịt bò - 1

Thực hiện:

đến Thịt nạm bò cắt thành từng miếng vừa ăn, để ráo

cho đến hành hoa, ngò gai nhặt, rửa sạch sẽ, thải sợi nhỏ

– Củ cải trắng, cà rốt cạo vỏ, cắt khối, tỉa hoa

– tẩm ướp thịt bò với tỏi khô bằm, tiêu xay, hạt nêm, đường.

cho đến bê chảo khi dầu nóng lên, trút thịt bò vào xào cho thật săn lại. Bỏ thêm 2 lít nước vào nồi với cùng thịt bò. Hầm lửa nhỏ trong vòng 1 h

– Cho củ cải trắng, cà rốt vào tiếp theo nấu độ 15 phút nữa, nêm nước mắm vừa ăn

– Nhắc xuống, cho hành lá, ngò gai vào.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bắp bò hầm củ cải trắng thử lần đầu là ghiền.