Cách làm món thịt bò hầm bí đỏ đem lại cho bé yêu của bạn không những là một món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món canh bò hầm bí đỏ này ngon, ngọt và bổ – bí đỏ bổ mà thịt bò cũng bổ, nước canh thì rất ngọt và thơm. Món này ăn trong những ngày mua đông lạnh giá thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Nguyên liệu: (tùy nhà chúng ta ăn nhiều ít thế nào mà chuẩn bị Nguyên vật liệu cho phù hợp)

– Thịt bò bắp, rửa cho sạch, cắt khối vuông nhỏ vừa ăn.

– quả bầu đỏ cạo vỏ, cắt miếng to vừa.

– cà rốt gọt vỏ, xắt khúc

– hành khô cắt nhỏ; cây hành hoa, rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ

– Mắm, bột nêm

Cách làm:

– bỏ thịt bò vào xoong to, thêm mắm và hành củ vào đảo bỏ thịt theo lớp bò thật thơm. Khi hết thảy từng miếng thịt đã chín phía bên ngoài thì bỏ thêm nước ngập trên từng miếng thịt một chút, hạ lửa nhỏ xuống và ninh khoảng 45′-1h bỏ thịt bò thật mềm.

– Lúc này cho cà rốt vào, thêm nước, nấu củ cà rốt được khoảng 10 phút thì cho quả bầu đỏ vào, thêm nước nhỏ vừa ăn, nấu khi nào miếng bí đỏ mềm nhừ thì cho hành hoa, rau mùi đã xắt vào, trộn cho đều sau đó để ra âu.

Việc sau cùng là xơi thôi 😛

Thịt bò hầm bí đỏ 1

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm bò hầm bí đỏ ngon nhất cả nhà đều mê.