Phương pháp làm món đuôi bò hầm bia hấp dẫn xua tan mùa đông. Đuôi bò hầm bia ăn có cơm hoặc dominos bánh mì cũng đều tuyệt cả, đuôi bò sần sật thấm vị quế hồi thơm nức sẽ là món ăn ham của cả gia đình. Món đuôi bò hầm bia ăn cùng cơm hay bánh mì cũng đều quá tuyệt phần đuôi bò giòn ngấm được gia vị quế hồi dứa lừng sẽ là món ăn yêu thích của các ông chồng nhà mình đó he.

đuôi bò hầm bia

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– năm cái đuôi bò: ngâm với nước pha muối loãng độ một h để bớt dịch tiết,

– 1 lọn quế

– 3 nhánh hoa hồi

– một củ gừng: gọt vỏ và xắt lát mỏng

– 1 củ tỏi: bỏ vỏ và thái lát

– 1 muỗng canh mỗi gia vị: rượu gạo trắng, nước tương, nước màu, đường, hạt nêm, tiêu bột

– ba lon bia

Món nhậu đuôi bò hấp bia ngon khó cưỡng

công thức làm đuôi bò hấp bia:

– Chặt đuôi bò thành từng đoạn dài khoảng 1 đốt tay. Kế -, cho đuôi bò vào nồi, đổ nước vừa ngập mặt, thêm rượu gạo và vài lát gừng tươi vào đun chừng 10 phút. Rồi, vớt đuôi bò ra khỏi và rửa cho thật sạch qua nước.

– làm nóng chảo với ít dầu thực vật, cho đuôi bò vào đảo nhanh tay cùng với ít lát tỏi khô và gừng tươi. Khi đuôi bò bay mùi dứa, tiếp tục cho thêm hoa hồi, quế, tiêu vào trộn cho đều.

– Đổ bia vào xoong, nêm thêm các gia vị xì dầu thực vật, nước màu, đường, bột nêm và hầm đuôi bò trong vòng 45 phút. Nếu tận dụng nồi áp suất, chúng mình chỉ cần canh thời gian 20 ph là đủ.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm món đuôi bò hầm bia hấp dẫn căn bản mà bạn càn phải biết.