Hướng dẫn làm bắp bò xào khế chuẩn vị mẹ nấu. Bò xào khế chua là một món ăn khoái khẩu, chế biến món xách bò xào khế chua sẽ làm bát điểm và phong phú thêm cho mâm cơm thêm lôi cuốn. Món sách bò vừa chín tới, dai giòn đậm đà, thơm nức mùi răm ngổ sẽ vô cùng kích ứng vị giác.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

thịt bò xào khế, cách làm thịt bò xào khế, món thịt bò xào khế

300g thịt bò thăn tươi rói
3 quả khế chua
100g cây hành hoa, rau răm
một củ tỏi, 1 củ hành củ
Gia vị: hạt nêm, gia vị bột canh, bột ngọt, dầu thực vật.

Sơ chế

  • hành, tỏi bóc sạch vỏ, đem đi rửa thật sạch, bằm nhỏ.
  • Thịt bò khi đã mua về chúng mình rửa sạch lộn với nước muối i ốt pha loãng sau đó để ráo, xắt khúc mỏng vừa ăn. Tiếp theo, các bạn ướp thịt bò với một thìa hạt nêm, nửa muỗng cafe hột tiêu bột và toàn bộ phần hành tím, tỏi bằm trong vòng 15 ph xếp thịt bò gia vị.
  • Khế chua rửa cho sạch, thái vứt 2 đầu và phần đầu cánh, thái miếng mỏng theo chiều ngang.
  • hành hoa, rau răm nhặt bỏ rễ và lá giá, đem đi rửa thật sạch, thái nhỏ.

cách thực hiện thịt bò xào khế

thịt bò xào khế, cách làm thịt bò xào khế, món thịt bò xào khế

Bước 1: Xào thịt bò

Sau khi sơ chế xong Các nguyên liệu cần có, chúng mình bê chảo lên bên trên bếp, cho 3 muỗng dầu thực vật vào làm cho nóng dầu thực vật rồi bỏ thịt bò đã ướp gia vị vào đảo nhanh với lửa lớn độ ba ph để thịt bò chín sau đó múc lên dĩa.

Bước 2: Xào khế

sử dụng luôn cái chảo đó, ta bỏ thêm hai thìa dầu vào, nhúng nóng dầu rồi cho khế vào đảo cho chín.

Bước 3: Làm thịt bò xào khế

Khi khế chua chín mềm, bạn cho thịt bò xào vào, trộn cho thật đều cho Nguyên vật liệu trộn lẫn với nhau rồi nếm nếm lại gia vị cho vừa khéo miệng. Khi xào khế chúng ta chú ý đảo nhẹ và nhanh tay để khế chín ra nước chua mà không bị dập nát nhá.

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm thịt bò xào khế với bí quyết dễ làm.