Cách làm thịt bò xào bông hẹ ăn một phát là phê, Món bông hẹ xào thịt bò vừa đơn giản vừa ngon miệng, lại giúp phòng cảm cúm, đào thải các chất dinh dưỡng thừa trong thể chất, giúp chúng ta giảm cân hiệu trái. Với cách nấu thịt bò xào bông hẹ này cho chúng ta một cảm giác mới lạ trong bữa ăn của gia đình. Món ăn chung bông hẹ và thịt bò đơn giản, dễ tạo ra.

Nguyên liệu:

cho đến Bông hẹ: 200g

cho đến mộc nhĩ rơm: 100g

– Thịt bò: 100g

đến hành củ, muối iod, bột nêm, dầu thực vật hào, tiêu bột, dầu ăn.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng, tẩm ướp với một ít dầu ăn hào, hạt nêm, tiêu và xíu dầu thực vật chừng năm ph.

Bước 2: Bông hẹ thái quăng đoạn gốc già, rửa cho thật sạch, cắt khúc cỡ 3-3,5cm.

Bước 3: nấm rơm xắt quăng đoạn gốc, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rồi rửa thật sạch, cắt dọc đôi.

Bước 4: hành củ bóc vỏ, đem đi rửa thật sạch, gõ giập, bằm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, thêm 1/2 muỗng dầu ăn, dầu nóng lên cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến để thịt bò vào xào nhanh tay. Thịt gần chín, cho lên đĩa để riêng.

Bước 5: Cũng chảo trên, thêm 1/2 muỗng dầu ăn, cho mộc nhĩ rơm vào xào. Nấm mèo sắp chín cho bông hẹ và chút bột nêm vào xào cho chín. Khi nấm mèo, bông hẹ chín, cho thịt bò đã xào ở trên trở lại chảo xào nhanh tay, nêm nếm nhỏ vừa ăn, tắt bếp, cho lên dĩa rắc xíu tiêu xay là được.

Thịt bò xào bông hẹ, nấm mèo rơm sẽ là món ngon cho bữa cơm nhà chúng mình.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm khó cưỡng nổi.