Cách chế biến bắp bò xào khoai tây mọi người cùng ăn. Vẫn là món thịt bò xào quen thuộc, song không còn là thịt bò xào giá hay bò xào cần tỏi nữa, Lamsao sẽ mách ta cách nấu thịt bò xào khoai tây mới lạ. Cách nấu thịt bò xào khoai tây theo công thức kiểu mới mang – cho các bạn 1 cảm nhận hoàn toàn mới lạ, độc đáo và có vị bùi ngọt.

Nguyên liệu:

cho đến 300g khoai tây vàng hay khoai tây tím của Mỹ. Chúng ta có thể lựa ở trong các siêu thị. 2 Cà chua thái múi cau. Rau cần tây, lá xà lách.

đến Thịt bò phi lê 200g. Những loại gia vị như tỏi bằm, dầu ăn, sả cây bào, tương cà, đường, muối i ốt, nước mắm, tiêu bột, nước lạnh, bột nêm.

Cách chế biến:

khoai-tay-xao-7-978341-1368279317_600x0.

cho đến Khoai tây để nguyên vỏ, rửa thật sạch, cắt múi cau. Ướp khoai tây với chút muối ăn và quấy đều. Cho khoai vào tô và hấp trong lò vi sóng chừng 5 ph cho chín.

khoai-tay-xao-4-257537-1368279317_600x0.

– Lấy khoai tây ra, cho lên áp chảo đến khi vàng đều hai mặt.

khoai-tay-xao-6-579499-1368279317_600x0.

– Khoai tây sau khi áp chảo được cho ra dĩa.

khoai-tay-xao-5-184223-1368279318_600x0.

– ướp thịt với những gia vị muối, đường kính, hạt nêm và chút xíu dầu thực vật bỏ thịt bò được mềm ỉu.

khoai-tay-xao-3-883278-1368279318_600x0.

– phi thơm tỏi bằm và sả cây bào, bỏ thịt theo lớp bò vào xào với lửa lớn, thịt bò vừa chín – thì cho nhỏ lửa.

khoai-tay-xao-2-613467-1368279318_600x0.

đến cho thêm tiếp cà chua vào xào vừa chín. Sau đó cho tương cà, khoai tây vào trộn cho thật đều.

khoai-tay-xao-8-539766-1368279319_600x0.

đến thêm một ít nước lạnh, nước mắm đảo đều.

khoai-tay-9-128317-1368279319_600x0.jpg

đến Cho rau cần vào, xào lại lần nữa và tắt lửa. Bỏ ít tiêu bột lên bề mặt. Thả thịt bò lên dĩa, trình bày với ích xà lách và sử dụng nóng.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến bò xào khoai tây không ngán.